Por Fabiana Neves, do Rockerspace

Seascape não foi um dos melhores episódios de Kitchen Nightmares, mas deixou bem claro um dos outros objetivos do programa. Além de transformar negócios,a série também procura transformar as pessoas.

Como de praxe começamos com Ramsay provando e reprovando mais uma vez a comida do local, encontrando mais uma vez alimentos mal conservados e cozinhas totalmente fora do padrão de limpeza que ele mantém em seus restaurantes. Mas o que mais chamou a atenção neste episódio foi o esforço do Chef em unir mãe e filho para reformular a administração do negócio.

Em outros episódios teríamos visto todo esforço de Ramsay focado em reformular menus, ajudar na compra de alimentos frescos e de qualidade. Mas o que pudemos ver em Seascape foi o lado psicólogo de Gordon. Ele fez de tudo para que um dos donos do estabelecimento, Peter, tivesse coragem de verdade para assumir o negócio, superar a desconfiança da mãe e demitir um
de seus funcionários que só trazia problemas.

O resultado foi satisfatório. Peter se tornou um gerente de verdade e sua mãe finalmente o viu  como um homem de negócios.

Dois meses depois, ao retornar ao local, Gordon Ramsay teve a notícia de que Peter recebeu um proposta irrecusável pelo restaurante e acabou vendendo o mesmo. Final feliz para toda a família Seascape.

Mudando um pouco de assunto, no próximo artigo irei comentar sobre o "Negócio Fechado" o quadro clone do Luciano Huck, inspirado em Kitchen Nightmares.

[ratings]